A Sobremesa Refrescante do Verão
Para finalizar as refeições ou para um lanche refrescante nos dias quentes, o sorbet de banana e morango é a escolha perfeita. Simples, natural e delicioso, ele é feito apenas com frutas congeladas, sem adição de açúcar ou laticínios, tornando-o uma opção saudável e leve para toda a família .
Ingredientes
•2 bananas maduras, descascadas e fatiadas (congeladas por pelo menos 4 horas)
•1 xícara de morangos frescos, lavados e sem talos (congelados por pelo menos 4 horas)
•Opcional: 1 a 2 colheres de sopa de água ou suco de laranja (para ajudar a bater, se necessário)
Modo de Preparo
1.Em um processador de alimentos ou liquidificador potente, coloque as bananas congeladas e os morangos congelados.
2.Comece a bater. No início, as frutas podem parecer secas e difíceis de processar. Use a função pulsar e, se necessário, adicione uma colher de sopa de água ou suco de laranja para ajudar a misturar, raspando as laterais do recipiente com uma espátula.
3.Continue batendo até obter uma consistência cremosa e homogênea, semelhante a um sorvete macio. Isso pode levar alguns minutos.
4.Sirva imediatamente em taças ou potinhos. Se preferir uma consistência mais firme, leve ao freezer por mais 30 minutos antes de servir.
Dicas para o Verão
•Variações de Frutas: Experimente outras combinações de frutas congeladas, como manga com maracujá, abacaxi com hortelã, ou frutas vermelhas mistas.
•Toque Extra: Adicione uma colher de chá de extrato de baunilha ou raspas de limão para realçar o sabor.
•Decoração: Sirva com folhas de hortelã fresca, frutas frescas picadas ou uma pitada de coco ralado para um toque especial.
Prompt de Imagem: “Um sorbet cremoso de banana e morango em uma taça de sobremesa, com algumas fatias de frutas frescas decorando, em um fundo desfocado de verão. Textura suave e cores vibrantes, fotografia de alimentos, luz natural.”
